第21章 第一天纯收入九百多两，还是很不错了

  本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

  未无央的想法呢！是好的，可现在实践起来，还真的好累啊！

  今天人又多，解释告知都不知道多少遍了，说得她都口干舌燥了，好在她开的是糖水铺子，有喝不完的水，不至于她被渴死。

  加上她在开业前期安排准备得很充分，整个店铺里都置放了冰桶，外面大太阳，进来的人又多，店里还仍是一股清凉感，让许多客人满意的直夸夸。

  这波高峰期一忙，未无央就跟着忙了差不多一个半时辰，她才得以歇了下来。

  虽然累，可这才半天的收入，就已经很可观了，未无央也不在乎累不累了。

  下午，未母带来了好几个世家夫人，未无央把她们安排到了二楼的贵宾包房，并给她们送去了店铺里最招牌最特色的冰饮。

  未无央培训出来的小丫鬟们还很有眼力见的出声温馨提醒，若是处在月信期的话，是不宜饮凉的。

  这般操作下来，这批世家夫人对未无央的这个糖水铺子印象更好了。

  当然的，在店铺一楼的墙壁上也贴写有不宜多食冰冷的各种注意事项，如体寒虚弱者，脾胃虚弱者，月信期间，发热病患等等都是不可食用冰冷食物的。

  这样的提醒，没有劝退消费人群，反而得到了不少人的肯定和好评，都夸店家是个善商，良商。

  当然糖水铺子主打的就是一个站在消费者的角度去考虑，想他们所想，急他们所急，才是挣钱的王道。

  开业第一天，就这么热热闹闹，忙忙碌碌的过去了。

  累，是真的累，可赚钱也是真的赚钱，从小钱掌柜那笑得合不拢嘴的样子就能看出来是真的赚到钱了的。

  天黑打烊后，在巧芝的安排下，小丫鬟，伙计们，糖水娘子们，快速的把该收拾的收拾好，该准备的准备好之后，全都聚拢到了一楼的大堂处。

  未无央在天和大酒楼订了三桌好饭好菜送了过来。

  大家聚在一起好好的吃了一顿。

  期间，未无央还说了不少鼓励的话，当然的大饼她也画了不少，把大伙儿激得热情高涨，恨不得立马就开门迎客做生意。

  吃完晚饭后，未无央做了简短的总结，把今天突发的一些细节做了调整，总结完后，她让大家在大堂稍等了会。

  她则和小钱掌柜进了账房进行今天营业的总统计。

  一番啪啪算盘打下来，今天营业的总金额总算是出来了。

  一千六百五十七两，

  未无央接过小钱掌柜递过来的账本，她有些不敢相信，一天就赚了这么多，这也太多了吧！

  当然是她多想了。

  毕竟这只是总收入，开支还没除掉呢！

  不过，除掉成本上的各种开支后，最终还是有九百两的收入的。

  九百两啊！这是以往都不敢想的存在。

  未无央，很是开心，可一想到这赚的九百两银子根本就不够付那些货商的尾款，她兴奋的心情很快就耷拉了下来。

  除了货商尾款要付，她还要养活靠着她过活的这一大家子人。

  还有未母提供的冰块，她都还是赊账的。

  想想这些，发飘的心情很快就落了回来。

  不过既然一天赚了这么多钱，该发的奖励，她还是要发的。

  开业三天大酬宾，不只给顾客优惠，她的员工也得有福利不是。

  毕竟想要马儿跑，哪能不给马儿吃草。

  想要大家对她死心塌地，可不能做那一毛不拔的铁公鸡。

  为此，未无央给所有员工每人发了一两银子做为奖励，掌柜除外。

  当那一两银子发到手上时，好几个小丫鬟和小伙计都不太敢相信这是真的。

  以前她们也给别人做过工，一天能有十几文钱的工钱，那就很不错了，现在一下到手一两银子，她们能不惊讶嘛！

  这钱也发了，未无央的大饼当然也不能少咯！

  现在好处实际到手了，未无央再次输出的大饼也更加的惹人信服了。

  在大家热情高涨时，未无央再次强调了一遍，服务上的热情，食材上的新鲜，食用冰块必须要坚持用烧好的冷开水去冻成冰，不能直接用生水冻的冰，每天的卫生方面也要保持干净，天气炎热，店铺冰桶里的冰块注意检查，融化完了后，记得换，等等事项。

  得了奖励的众人，那是相当的听话。

  快速说完后，也想不到有啥要说的了，交待了一番留守店铺的注意事项后，她才回了未府。