第15章 出现新的生机

新菜品的制作流程和特点，确保菜品的质量和口味。

  ? 顾客反馈：七七积极收集顾客对新菜品的反馈，根据反馈进行调整，以满足顾客的需求。

  ? 促销活动：七七通过打折、买一送一等促销活动，鼓励顾客尝试新的蔬菜菜品。

  ? 环保意识：七七强调减少食物浪费的重要性，鼓励顾客适量点餐，减少剩菜。

  ? 社交媒体宣传：七七利用社交媒体宣传新菜品和公益活动，提高餐厅的知名度和影响力。

  通过这些措施，七七不仅能够利用蔬菜价格下降的机会提高餐厅的收益，还能够为社会贡献自己的一份力量，实现经济效益和社会效益的双赢。同时，七七的这些努力也能够让顾客在享受美食的同时，感受到餐厅的社会责任和温暖。