第三卷一步一个脚印的走104

也总是掌握不好，不是太生就是太焦。但七七没有放弃，她买来烹饪书籍，对着书上的步骤一步步学，还向邻居的大婶请教经验。每天收摊后，她就迫不及待地赶往集市，精心挑选新鲜的蔬菜和肉类，她知道，好的食材是做出美味菜肴的关键。

  在集市上，七七总是挑挑拣拣，讨价还价，力求用最少的钱买到最实惠的食材。买完菜后，她还不忘去煤场转转，把那些烧不尽的煤块捡回来，准备再利用。这些煤块虽然不大，但积少成多，也能省下一笔不小的开支。七七把捡来的煤块仔细清理干净，整齐地码放在墙角，等到需要用的时候，再一块块拿出来。

  一年下来，七七在厨房里忙前忙后，手上布满了刀痕和烫伤，但她从不喊苦。她学会了做各种各样的拌菜，酸辣土豆丝、凉拌黄瓜、蒜泥茄子……每一道菜都做得有模有样。炒菜的水平也大有长进，红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁……阿斗吃着七七做的菜，脸上总是洋溢着幸福的笑容，再也不舍得抱怨半句。

  尽管生活依然艰辛，但七七凭借着自己的勤劳和节俭，省吃俭用，一点一滴地攒钱。她把每一分钱都花在刀刃上，从不浪费。一年的时间转瞬即逝，七七数着手里攒下的那叠钱，虽然不算多，但那是她用心血和汗水换来的，每一元都充满了意义。她知道，只要自己努力，生活总会慢慢变好。

  七七心里一直有个愿望，那就是能有个自己的门市。每当她顶着狂风暴雨出摊，或者在寒风中瑟瑟发抖地收拾货物时，这个愿望就会在她心头愈发强烈。她多么希望能有一个遮风挡雨的地方，不用再每天来回拉那五辆车，不用再弄得浑身油腻。她幻想着在空闲的时候，能坐在自己的店里，喝杯茶，悠闲地看看书，而不是像现在这样，时刻为生计奔波。

  于是，一有空闲，七七就四处打听，看看有没有合适的门市转让。她走遍了大街小巷，询问每一个可能的店主，眼睛里满是期待。然而，现实总是残酷的。每次她满怀希望地去了解情况，却总是被那高昂的转让费浇灭了热情。那些门市的转让费，对她来说简直是天文数字，仿佛是一座无法逾越的大山，把她挡在了梦想的门外。

  七七站在那些心仪的门市前，透过玻璃窗往里看，想象着自己在里面忙碌的样子。可是，当她得知转让费的数额后，只能无奈地叹口气，转身离开。她知道，自己现在的积蓄远远不够支付那笔费用，更别提装修和进货了。

  尽管如此，七七并没有放弃希望。她继续努力工作，省吃俭用，希望能早日攒够钱实现自己的梦想。每当夜深人静，她躺在床上，都会在心里默默给自己打气：“七七，你一定可以的，总有一天，你会拥有自己的门市。”她相信，只要自己不放弃，总会有机会改变现状，让生活变得更加美好。

  经过一番努力，七七终于找到了门市的房东，并成功地把门市租了下来。为了节省开支，她决定不进行装修，直接把原本出摊用的货物和设备搬进了门市。虽然环境简陋，但七七心里满是喜悦，因为她终于有了一个属于自己的小天地，不用再每天风吹雨打，也不用再来回拉那四辆车了。

  然而，新的问题也随之而来。没有了出摊时的流动客源，门市的经营成了一个挑战。七七深知，要想吸引顾客，必须得有自己的特色。她思来想去，决定利用自己的手艺，开始蒸包子。

  七七起早贪黑地忙碌起来。每天凌晨，当大多数人还在睡梦中时，她就已经起床，开始和面、调馅。她精心挑选食材，猪肉是最新鲜的，蔬菜是当天早上从菜市场采购的。她尝试了各种不同的馅料搭配，从经典的猪肉大葱，到特色的韭菜虾仁，每一种馅料都经过反复调试，直到达到自己满意的口感。

  包子蒸好后，七七会在门市前支起一个小摊，热气腾腾的包子散发出诱人的香气，吸引着过往的行人。她热情地招呼着每一个顾客，详细介绍包子的馅料和特点。刚开始，顾客寥寥无几，但七七没有气馁。她坚信，只要自己的包子足够好吃，就一定能赢得顾客的认可。

  慢慢地，七七的包子凭借着美味的口感和实惠的价格，开始有了回头客。顾客们口口相传，门市的生意也逐渐热闹起来。七七看着越来越多的顾客，心里满是欣慰。她知道，自己在经营这条路上，又迈出了坚实的一步。虽然过程充满艰辛，但七七从未后悔，因为她相信，只要自己用心去做，就一定能创造出属于自己的美好未来。