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  结果所有菜做完看了下人数，比上午还多了五六百人。

  原本想在灯牌下面添一句话的——周日最后一天出摊，以后只接外卖订单。最后没写，她担心会被误以为是人流量大了搞饥饿营销。干脆就明天最后一天写。

  最后一天来个硬菜——梅干菜油爆虾。

  灯牌上的菜单需要改下，价格也得改，梅干菜油爆虾十三元。

  明虾背上开一刀，取出虾线，葱姜黄酒腌制去腥。这时候切梅干菜，梅干菜一定要切的细碎，炒制时才能附着在每一块虾肉上。

  鲜虾易熟，油炸过一遍待虾子弯曲转红捞出。换锅将梅干菜炒散炒香，倒入虾子翻炒，这一步需要爆炒，将梅干菜味道融进虾子里，甚至融进虾壳里，所以要炒的干些。

  这个菜是分批炒的，一锅不能太多，朱莉翻炒几下，左手颠锅，腾兴起一串勾火，连带着表面一层的菜也爆香了，有了这点锅气菜的火候才到位。

  屏幕前看到这一束火光的观众激动的“哇”了声，顺手就发评论了：

  专业的厨师就是轻轻松松让你佩服的五体投地。

  她应该不算专业厨师吧，印象里大饭店的才有真正师承，不过也挺厉害的。

  管她有没有师承，菜做的好吃就说明一切。

  你瞧她颠锅怎么能如此手到擒来，好像勾勾手指头的事情。

  油爆虾，我最最最喜欢吃虾了，这跟梅干菜炒一块儿，光想象那味道都口水直流。

  同志们，收拾收拾该去排队了。

  啤酒鸭是老伙计了，吃了那么多次，还不知道怎么炒的呢。到底是什么独门秘籍，怎么自己就做不出来那个味儿？

  批发市场里，暂时没生意的店铺老板都开着直播，看看自己中午吃的菜是怎么炒的，卫不卫生，他们可不觉得看着一成不变的镜头枯燥。看看而已，又不是自己炒，沾不上油烟。

  李春苗老公带顾客选窗帘布，她则是坐在收银台前记笔记。这简直就是一个免费教做菜的直播，怎么能错过，学会了过年还可以在家添几道硬菜。

  梅干菜油爆虾，绝对是一道拿得出手的硬菜，鸡鸭鱼肉都得有，啤酒鸭也要学会。但记了几笔后，李春苗意识到难度比想象的大，朱莉那圆勺蒯调料蒯得太快了，看的眼花缭乱，都不知从何下笔。

  看来还得多看几次直播呀！

  把这个当教做菜直播的可不止李春苗一人，戴上老花镜做笔记的大爷大妈们可把这当成了一件正经事来做。

  全部菜做完，朱莉改了菜单和价格后，在灯牌最底下补了一行字：今日是最后一日出摊，各位食客有需求可点外卖。

  明珠小区大门口的队伍比昨天长了一倍，都已经到影响出入车辆了，朱莉停下三轮车的第一件事就是数人数，超过的劝他们回去。

  真心想吃到这盒饭的，低头马上下单，还有些人一直举着手机拍朱莉，走到哪拍到哪，好像手机是他们的眼睛。

  轮不到也不回去，他们此行目的也不是一定要吃到，而是一定要拍到，拍到了发出去能涨粉丝，涨了粉丝就能带货。

  朱莉只劝了句，“你们拍了也没用，就拍一次涨不了多少粉丝的，我明天不摆了。”

  话是多余说的，人家压根当没听见。

  “站旁边一点，影响交通。”

  人家左右望了望，这时没车，就没移动。

  没人能比得过从晨练就开始在守望的大爷大妈们，他们不关心这些，只关心今天怎么就是最后一天了。 “人这么多还怎么敢出来摆，万一有个人被车撞了算谁的。叫外卖也一样的，省的一大早就为了口饭来排队。”一大爷说。

  另一大爷头疼，“可我不会用外卖软件啊，钱放手机里万一被别人盗走了怎么办？”

  “哎哟不会就学啊！”

  “老了学不进了。”

  “我比你还大一岁呢，只要想学，没什么学不会的。还没开始学就先承认自己学不会，永远都被别人落在后面，回头我教你。”

  “我这还老年手机呢。”

  “下午去买个新的。”

  “老杨，要不这样，我把钱存你这里，你点的时候顺便帮我点一份，我过来拿。”

  背着手的老杨摇摇头，“我不帮你弄，到时候钱算不清，我教你，你自个儿订。”

  李成他们工地周日休息，虽说日日午饭都有老朱给他们送来，但这不是前两天碰到事儿了嘛，怎么着也得现场来支持一下。只不过来得晚了没排上，知道人多，哪料得到这么多人呀。

  只好上前跟朱莉打声招呼就打算走了。

  朱莉这边正忙着打包，见是熟人，“大哥，你们怎么也来排队了？”

  “今天不是休息嘛，没事过来看看。”

  “你们给我爸打个电话让他留两份就好了。”

  后面排队的人一听，“怎么他们打电话就可以给他们留几份，凭什么我们只能辛辛苦苦排队？”

  “我爸朋友呀。”朱莉只好给出简单解释。

  李成连忙甩手，“不用不用，我们中午随便吃点就行。”李成和阿奇本来要走的，见朱莉这边忙，李成便决定留下来帮她一起打包。人太多了，出现安全问题谁负责，还是早点卖完